Welttag der Ernährung
Gesundes aus unserer Region
Anlässlich des Welttags der Ernährung bekamen wir in der Elefantenklasse besonderen Besuch: Die beiden Bäuerinnen Birgit und Martina aus Södingberg nahmen sich Zeit, um mit den Kindern über gesunde Ernährung und das Leben auf dem Bauernhof zu sprechen.
Gemeinsam überlegten wir, warum eine ausgewogene Ernährung wichtig ist, welche heimischen Lebensmittel es gibt und was auf einem Bauernhof alles passiert. Auch die Ernährungspyramide und verschiedene Gütesiegel auf Lebensmitteln, wie AMA und Bio, wurden genauer unter die Lupe genommen.
Doch das Beste kam erst danach: Gemeinsam bereiteten wir eine köstliche Jause mit vielen regionalen und hofeigenen Produkten zu! Die Kinder durften sogar selbst Butter herstellen, indem sie Schlagobers in Gläsern kräftig schüttelten. Anschließend wurden die Brote mit der selbst geschlagenen Butter bestrichen oder mit verschiedenen Aufstrichen ergänzt. Dazu gab es Würstel und Käse vom eigenen Hof, frisches Gemüse und Obst, selbst gemachte Säfte und leckere, gesunde Kuchen mit hofeigenen Eiern. Auch die Kinder der Bärenklasse durften bei dieser köstlichen Jause mitessen.
Ein herzliches Dankeschön an Birgit und Martina für den spannenden Einblick in die Welt der Landwirtschaft, die vielen wertvollen Informationen und die großartige, gemeinsame Jause!
